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Este aceite despliega un carácter mediterráneo inigualable, con un equilibrio perfecto entre suavidad y dulzura. Su entrada en boca es densa y suave, ofreciendo una experiencia sensorial enriquecedora. Descubre matices de alcachofa, hierba fresca, tomate maduro, pipas de calabaza, manzana y romero, seguidos de un picor moderado que culmina en un sabor intenso y placentero.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
COLOR: Amarillo claro con destellos verdosos.
ACIDEZ: 0,1%
SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Este exquisito aceite se combina a la perfección con pescados blancos, ensaladas de verduras delicadas (como endivias o lechugas mantecosas) y platos en escabeche.
| Weight | 3,1 kg |
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