Menu
Su perfil poco dominante lo hace ideal para recetas donde el aceite complementa otros aromas sin alterar el resultado final.
Además, su bajo contenido de pigmentos verdes lo convierte en la elección perfecta para platos donde se requiera mantener la tonalidad original (como mayonesas, espumas, tempuras, empanados y rebozados).
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
● Elegancia excepcional, propia de un perfume de alta calidad.
● Sensación en boca melosa y suave, con notas de manzana verde, arándano y albahaca.
● Textura sedosa y frescura en boca.
● Final con un suave amargor y notas de romero y aceituna verde.
COLOR: Verde con tonos dorados.
ACIDEZ: 0,1%
SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Este aceite, con su perfil sensorial excepcional, es ideal para la elaboración de repostería.
Reviews
There are no reviews yet.