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Os damos la bienvenida a vuestra casa, Productores Sostenibles nace con este ánimo, construir una comunidad abierta. Un espacio que aúne los intereses del sector de los productores y elaboradores con los de los chefs, restauradores y profesionales de compra para el sector de la restauración. Y es que el principal objetivo es el de unir, el de sumar para poder crecer juntos. Todo ello sin intermediarios para poder explicar en la plataforma, de primera mano, como se produce o elabora cada uno de los productos. También para tener un precio justo y mantener una relación entre productores y restauradores directa.
Productores Sostenibles, un lugar de encuentro
La plataforma pretende ser una comunidad, un lugar de encuentro. Para los productores es un lugar donde mostrar y si lo desean vender sus productos y solo con un pequeño coste de mantenimiento. También es el mejor lugar para explicar mediante videos, fotos y texto su proceso y filosofía de producción y anexar documentos como certificados ecológicos, compromisos, premios etc.
Para los restauradores es el lugar para acercarse a los productores sostenibles, teniendo en cuenta su proximidad, su forma de elaborar y su filosofía. Y lo más importante proporcionar una herramienta de comunicación para que se pueda llegar al comensal con todos los atributos del producto para poner en valor todo el esfuerzo del productor y del chef. Poner en valor todo ello es, sin duda, la mejor manera de mejorar la experiencia del comensal y fidelizarlo.
Tenemos el mejor apoyo, pero necesitamos más
ProductoresSostenibles.com cuenta con el apoyo de Fundación Restaurantes Sostenibles para ayudar a hacer llegar las propuestas de los productores. También de la web Información Gastronómica (Informaciongastronomica.com) para que cada uno de los productores tenga un mejor canal de comunicación con el público en general.
Como siempre que se construye algo se necesita sumar esfuerzos entre todos. Por todo ello y aunque ya contamos con grandes soporte necesitamos ayuda. Así que cualquier colaboración que sume es bienvenida con el objetivo de que gane la comunidad. No dudéis en contactarnos (info@productoressostenibles.com) y contarlo a todos los que creáis que se puedan sumar.
¡Seguimos!
